八十七年攤販調查統計結果表 資料時期：中華民國八十七年 　　 表１ 台灣地區攤販營業家數 ───────────┬──────────┬──────────┬──── 　 │ 八十七年八月底 │ 八十二年十月底 │比較增減 主　要 營 業 類 別 ├────┬─────┼────┬─────┤ 　 │家數(家)│結構比(％)│家數(家)│結構比(％)│ (％) ───────────┼────┴─────┴────┴─────┴──── 總 計│ 263 290 100.00 256 133 100.00 2.79 生鮮肉類 │　18 527 7.04 25 597 9.99 -27.62 生鮮蔬菜類 │ 22 087 8.39 23 585 9.21 -6.35 生鮮水果類 │ 28 595 10.86 28 882 11.28 -0.99 小吃類、食品及飲料類│ 132 561 50.35 112 720 44.01 17.60 成衣、被服、布及鞋類│ 25 428 9.66 25 983 10.14 -2.14 其他商品買賣類 │ 28 254 10.73 29 176 11.39 -3.16 服務類 │ 7 838 2.98 10 190 3.98 -23.08 ───────────┴────────────────────────── 　 表２　台灣地區消費者最近三個月向攤販消費種類 民國八十七年九月底 單位：％ ────────┬──────┬───────┬──────── │ │ │ 都市化程度別 │ 飲 食　類 │　生鮮食品類 │ 服飾用品、鞋類 │ │ 　 │ ────────┼──────┴───────┴──────── 總 計│ 　　83.69 　　　　52.59　　　　 40.55 都會地區 │ 　　 86.76 　　　　49.58 　　　 39.50 　都市化地區 │ 　　 72.60　　　　 61.64 　　　 38.36 　非都市化地區 │ 　　 77.57 　　　 59.81 　　　　46.73 ────────┴─────────────────────── 表３ 台灣地區攤販吸引消費者之原因 　　　　　 中華民國八十七年九月 單位：％ ────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬──── 　│ │價 格 │ │好吃、│可討價│服務態│附近無│ 其 他 消費種類別　 │方 便 │ │多樣性│ │ │ │正 規│ 　│ │便 宜 │ │ 新鮮 │ 還價 │度親切│商 店│ 原 因 ────────┼───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴──── 　飲食類 　 │ 77.23 28.96 13.48 39.53 ... 8.01 11.84 2.00 　生鮮食品類　 │ 70.43 29.28 17.68 28.99 6.96 11.01 13.91 2.61 　服飾用品、鞋類│ 47.74 56.02 41.35 — 19.55 7.14 10.15 1.50 ────────┴──────────────────────────────── 表４　　台灣地區攤販從業員工狀況 　　　　　　　　　　　　　　　　　 單位：人 ─────────┬──────────────┬────┬────┬────────────┬───── │ 總　　　　　　　　計 │ │ │ 僱用員工人數及薪資 │平均每家 地　　　區　　 別├────┬────┬────┤ │無酬家屬├─────┬──────┤從業員工 │　　　　│　　　　│ │負 責 人│ 工作者 │ 僱用員 │平均每人每 │ 人數 │合　計　│　男　　│ 女　 │ │ │ 工人數 │月薪資本(元)│ ─────────┼────┴────┴────┴────┴────┴─────┴──────┴───── 七十七年十二月底 │ 311 190 155 969 155 221 234 335 76 330 525 7 371 1.3 八十二年十　月底　│ 378 698 174 442 204 256 256 133 116 058 6 507 14 549 1.5 八十七年八　月底 │ 390 487 168 272 222 215 263 290 115 814 11 383 19 745 1.5 　台 灣 省 　│ 321 946 138 414 183 532 216 871 95 888 9 187 19 269 1.5 　台 北 市 　│ 37 494 17 135 20 359 25 086 11 227 1 181 22 696 1.5 　高 雄 市 　│ 31 047 12 723 18 324 21 333 8 699 1 015 20 619 1.5 ─────────┴─────────────────────────────────────────── 表５　　　台灣地區攤販營業之生產總額 ───────────┬──────────┬──────────┬─────── │ 八 十 七 年 │ 八 十 二 年 │ ├─────┬────┼─────┬────┤ 主 要 營 業 類 別 │ 生產總額 │ 結構比 │ 生產總額 │ 結構比 │ 比 較 增 減 　 │ │ │ │ │ (％) │ (百萬元) │ (％) │ (百萬元) │ (％) │ ───────────┼─────┴────┴─────┴────┴─────── 總 計│ 155 978 100.00 110 392 100.00 41.29 生鮮肉類 │ 16 826 10.79 18 335 16.61 -8.23 生鮮蔬菜類 │ 13 164 8.44 10 773 9.76 22.19 生鮮水果類 │ 20 718 13.28 15 135 13.71 36.89 小吃類、食品及飲料類│ 70 645 45.29 39 081 35.40 80.77 成衣、被服、布及鞋類│ 16 434 10.54 11 984 10.86 37.13 其他商品買賣類 │ 14 001 8.98 12 154 11.01 15.20 服務類 │ 4 190 2.69 2 929 2.65 43.05 ───────────┴───────────────────────────── 表６　　台灣地區攤販之營業利潤情形 ───────────┬──────────┬──────────┬─────────── │ 八 十 七 年 │ 八 十 二 年 │ 比 較 增 減 ├───┬──────┼───┬──────┼────┬────── 主 要 營 業 類 別 │利潤率│平均每家每月│利潤率│平均每家每月│ 利潤率 │平均每家每月 　 │ │ 營業淨收益 │ │ 營業淨收益 │ │ 營業淨收益 │ (％) │ (元) │ (％) │ (元) │(百分點)│ 增減 (％) ───────────┼───┴──────┴───┴──────┴────┴────── 總 計│ 30.85 38 337 27.84 27 372 3.01 40.06 生鮮肉類 │ 25.45 62 355 25.85 48 124 -0.40 29.57 生鮮蔬菜類 │ 26.57 39 700 25.84 29 380 0.73 35.13 生鮮水果類 │ 27.74 49 642 27.16 35 662 0.58 39.20 小吃類、食品及飲料類│ 33.84 33 866 29.59 21 267 4.25 59.24 成衣、被服、布及鞋類│ 31.39 41 857 27.93 30 266 3.46 38.30 其他商品買賣類 │ 33.77 31 584 28.49 25 364 5.28 24.52 服務類 │ 42.50 25 029 31.11 13 001 11.39 92.52 ───────────┴───────────────────────────────── 表７　　台灣地區攤販營業家數概況 ─────────┬──────┬──────┬──────┬─────── 　 │ │ 零售商家數 │ 攤販家數 │ 平均每百人 地 　 區 　 別 │ 攤販家數 │ (含飲食業) │ 與零售商 │ 攤販家數 　│ (家) │ (家) │ 家數比例 │ (家) │ │ │ (％) │ ─────────┼──────┴──────┴──────┴─────── 七十七年十二月底 │ 234 335 283 913 82.54 1.18 八十二年十　月底 │ 256 133 330 196 77.57 1.23 八十七年八　月底 │ 263 290 339 229 77.61 1.21 台　　灣　 省 │ 216 871 255 898 84.75 1.22 台 北 縣 │ 40 007 36 603 109.30 1.16 宜 蘭 縣 │ 5 627 7 910 71.14 1.21 桃 園 縣 │ 15 733 21 653 72.66 0.96 新 竹 縣 │ 6 490 5 707 113.72 1.52 苗 栗 縣 │ 5 176 9 021 57.38 0.93 台 中 縣 │ 17 052 17 783 95.89 1.17 彰 化 縣 │ 15 054 16 859 89.29 1.16 南 投 縣 │ 5 679 8 990 63.17 1.04 雲 林 縣 │ 6 659 11 446 58.18 0.89 嘉 義 縣 │ 5 311 7 429 71.49 0.94 台 南 縣 │ 13 452 14 265 94.30 1.22 高 雄 縣 │ 16 301 15 988 101.96 1.33 屏 東 縣 │ 12 598 13 131 95.94 1.38 澎 湖 縣 │ 3 545 5 062 70.03 1.41 台 東 縣 │ 4 972 7 393 67.25 1.39 花 蓮 縣 │ 1 106 2 146 51.54 1.23 基 隆 市 │ 7 165 6 501 110.21 1.88 新 竹 市 │ 4 209 6 298 66.83 1.19 台 中 市 │ 16 375 20 009 81.84 1.79 嘉 義 市 │ 3 609 6 534 55.23 1.37 台 南 市 │ 10 751 15 170 70.87 1.49 台 北 市 │ 25 086 51 100 49.09 0.95 高 雄 市 │ 21 333 32 231 66.19 1.46 ─────────┴─────────────────────────── 註：零售商（含飲食業）家數係採用行政院主計處歷次「工商及服務業普查」報告統計結果。 表８　　台灣地區攤販之主要營業地點 　　中華民國八十七年八月底 單位:％ ───────────┬───┬───┬───┬───┬───┬─── 　 │ │　　　│夜　市│住宅區│商圈、│ 營 業 類 別 │總 計│市場旁│ │　　　│商業區│其 他 　 │ │　　　│ (旁) │ 附近 │ 附近 │ ───────────┼───┴───┴───┴───┴───┴─── 總 計│100.00 26.15 10.31 28.50 15.42 19.62 生鮮肉類 │100.00 43.12 1.80 33.71 11.17 10.20 生鮮蔬菜類 │100.00 44.98 3.74 27.17 9.94 14.16 生鮮水果類 │100.00 34.77 8.14 23.01 12.52 21.55 小吃類、食品及飲料類│100.00 16.74 7.68 34.40 17.27 23.91 成衣、被服、布及鞋類│100.00 38.81 22.66 12.17 14.30 12.07 其他商品買賣類 │100.00 25.80 19.43 18.52 19.42 16.82 服務類 │100.00 20.90 28.43 28.99 9.48 12.21 ───────────┴─────────────────────── 表９　　 台灣地區消費者逛夜市之原因 　　　　 中華民國八十七年九月 單位：％ ────────┬────┬────┬────┬────┬────┬───── │ 閒逛、 │具有特色│商品新穎│ │ │ 都市化程度別 │ 　　　 │、慕名而│ │順道經過│ 離家近 │ 其 他 │ 休閒 │　 來 │、多樣化│ │ │ ────────┼────┴────┴────┴────┴────┴───── 總 計│ 75.07 8.73 22.25 15.77 24.65 3.24 都會地區 │ 72.95 9.52 21.71 16.38 25.33 3.24 　都市化地區 │ 75.64 5.13 19.23 14.10 24.36 2.56 　非都市化地區 │ 85.05 7.48 27.10 14.02 21.05 3.74 ────────┴────────────────────────────── 表10 台灣地區消費者認為政府應對夜市之管理措施 中華民國八十七年九月 單位：％ ────────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┬───── │ │ 維 持 │ 輔 導 │開發成為│依據特性│加強其他│ 都市化程度別 │ 總 計 │ │ │觀光休閒│建立招牌│有關管理│ 無意見 │ │ 現 狀 │ 轉 業 │ 去處 │ 形象 │ 措施 │ ────────┼────┴────┴────┴────┴────┴────┴───── 總 計│ 100.00 6.33 2.39 30.80 14.49 28.97 17.02 都會地區 │ 100.00 4.76 3.05 31.05 15.43 29.90 15.81 　都市化地區 │ 100.00 7.59 1.27 34.18 7.59 29.11 20.25 　非都市化地區 │ 100.00 13.08 — 27.10 14.95 24.30 20.56 ────────┴─────────────────────────────────── 表11 台灣地區攤販負責人年齡結構 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 單位：％ ─────────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┬───── │ │ │ 30歲∼ │ 40歲∼ │ 50歲∼ │ │ 平均年齡 項　 目 　別 │ 總 計 │未滿30歲│ │ │ │60歲以上│ │ │ │ 39歲 │ 49歲 │ 59歲 │ │ (歲) ─────────┼────┴────┴────┴────┴────┴────┴───── 七十七年十二月底 │ 100.00 9.12 31.10 30.75 19.98 9.05 43.85 八十二年十　月底 │ 100.00 8.19 30.38 33.72 19.74 7.97 43.88 八十七年八　月底 │ 100.00 11.62 27.63 32.75 17.71 10.28 43.09 男性負責人 │ 100.00 10.94 27.79 32.24 17.74 11.28 43.48 女性負責人 │ 100.00 12.23 27.49 33.20 17.68 9.40 42.74 ─────────┴─────────────────────────────────── 表12　台灣地區攤販負責人教育程度 　　　　中華民國八十七年八月底 單位：％ ─────────┬─────┬─────┬─────┬─────┬───── │ │ │ 　　　 │ 　 　　 │　 　　 項　 目 　別 │ 總 　計 │小學及以下│國〈初〉中│高中〈職〉│ 大專以上 │ │ │ 　　　 │ 　　　│ 　　 ─────────┼─────┴─────┴─────┴─────┴───── 七十七年十二月底 │ 　 100.00 　 58.96 　 25.64 　 13.68 　　 1.71 八十二年十　月底 │ 　100.00 　 51.97 26.72 19.31 2.00 八十七年八　月底 │ 　100.00 41.56 27.09 27.59 3.77 │ 平均開業期間(年) │ 　　7.91 10.93 6.54 5.09 5.14 ─────────┴───────────────────────────── 表13　台灣地區攤販負責人兼營情形 　　　　　　　　　　　　　　　　　 單位：％ ─────────┬──────┬──────┬──────────────── │ │ │ 　 　　 項　 目 　別 │ 總 計 │ 有兼營工作 │ 專業經營 ┌───────── │ │ │ 攤販 　 │經營攤販二個以上 ─────────┼──────┴──────┴──────┴───────── 七十七年十二月底 │ 100.00 10.12 89.88 1.39 八十二年十　月底 │ 100.00 14.06 85.94 2.77 八十七年八　月底 │ 100.00 11.57 88.43 2.95 男性負責人 │ 100.00 15.39 84.61 4.42 女性負責人 │ 100.00 8.20 91.80 1.76 ─────────┴────────────────────────────── 　　表14　台灣地區攤販負責人從事本行主要原因 　　　　　　　 中華民國八十七年八月底 單位：％ ───────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬──── 　 │ │從事攤│販賣自│　　　│　　　│滿足自│無其他│無其他│ │兼差以│ 負 責 人 特 性 別 │總 計 │販獲利│設工廠│經營較│ 身體 │己當老│謀生技│適當就│ 季節 │ 增加 │ 其 他 　 │ │ 較優 │店面之│ 自由 │ 殘障 │闆的慾│ 能 │業機會│ 經營 │ 收入 │ 　 │ │　　　│ 商品 │ 　　 │ 　　 │ 望 │ │ │ │ │ ───────────┼───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴──── 總 計 │ 100.00 6.15 1.09 38.47 1.19 1.15 16.48 23.56 0.94 8.45 2.52 按負責人性別分 │ 男性負責人 │ 100.00 7.24 1.33 37.30 1.74 1.81 13.32 26.72 0.98 6.74 2.81 女性負責人 │ 100.00 5.18 0.87 39.51 0.70 0.58 19.28 20.76 0.91 9.96 2.26 按負責人年齡分 │ 　未滿30歲　 　　　│ 100.00 4.87 1.85 57.47 0.62 3.49 5.17 15.60 0.59 8.57 1.78 　 30歲∼39歲　 │ 100.00 6.86 0.85 42.05 1.47 0.99 7.21 27.41 0.87 9.43 2.86 　 40歲∼49歲 　 │ 100.00 7.26 1.19 35.21 1.23 0.81 16.72 25.85 0.85 8.67 2.20 　 50歲∼59歲 　 │ 100.00 5.59 1.24 32.33 1.22 0.58 27.34 22.36 1.00 6.32 2.00 　 60歲以上 　　 │ 100.00 3.08 0.28 28.34 0.86 1.07 34.67 16.97 1.74 8.62 4.37 按負責人教育程度分 │ 　 小學及以下 　 │ 100.00 5.50 0.93 31.20 1.38 0.57 25.99 23.09 1.12 7.40 2.81 　 國〈初〉中 　 │ 100.00 7.59 1.00 39.55 1.25 0.88 12.92 24.83 0.73 9.94 1.30 　 高中〈職〉 　 │ 100.00 5.91 1.45 46.38 0.98 2.03 7.33 23.54 0.86 8.69 2.83 　大專以上 │ 100.00 4.63 0.80 52.93 0.08 3.17 4.14 19.80 1.14 7.52 5.79 ───────────┴──────────────────────────────────────────── 表15　　　台灣地區攤販負責人未來一年經營及轉業意向 　　　　　 中華民國八十七年八月底 單位：％ ───────────┬───┬───┬───────┬─────────────────── 　 │ │ │ ┌───┤　　　┌───┬───┬───┬─── 負 責 人 特 性 別 │總 計 │ 維持 │想改行│希望每│想改行│找到適│家計生│營業狀│籌足開 　 │ │ 現狀 │ │月待遇│ 時機 │當工作│活負擔│況不佳│業資金 　 │ │　　　│ │（元）│ 　　 │ 時 │減輕時│ 時 │ ───────────┼───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴─── 總 計 │ 100.00 82.72 17.28 35 838 100.00 49.22 9.32 15.19 26.28 按負責人性別分 │ 男性負責人 │ 100.00 79.90 20.10 39 374 100.00 49.74 6.11 12.75 31.40 女性負責人 │ 100.00 85.21 14.79 32 182 100.00 48.60 13.18 18.12 20.10 按負責人年齡分 │ 　未滿30歲　 　　　│ 100.00 70.56 29.44 33 776 100.00 49.61 7.51 15.83 27.05 　 30歲∼39歲　 │ 100.00 75.76 24.24 37 551 100.00 52.32 10.51 12.10 25.06 　 40歲∼49歲 　 │ 100.00 84.51 15.49 36 567 100.00 47.09 7.77 18.99 26.15 　 50歲以上 　　 │ 100.00 92.53 7.47 31 656 100.00 43.81 12.19 14.79 29.20 按負責人教育程度分 │ 　 小學及以下 　 │ 100.00 89.53 10.47 33 966 100.00 49.42 8.42 16.05 26.11 　 國〈初〉中 　 │ 100.00 83.74 16.26 35 353 100.00 44.40 7.80 14.21 33.59 　 高中〈職〉 　 │ 100.00 72.74 27.26 36 587 100.00 53.51 10.62 14.56 21.31 　大專以上 │ 100.00 73.23 26.77 39 763 100.00 37.44 10.06 20.45 32.05 按開業年數分 │ 　 未滿5年 　 │ 100.00 75.90 24.10 35 799 100.00 49.33 10.53 14.15 25.99 　 5年∼9年 　 │ 100.00 83.71 16.29 34 428 100.00 50.74 7.09 15.48 26.70 　 10年∼14年 　 │ 100.00 89.27 10.73 36 891 100.00 44.01 8.16 20.37 27.47 　15年以上 │ 100.00 94.62 5.38 39 495 100.00 50.93 4.21 18.43 26.43 ───────────┴─────────────────────────────────── [普查局首頁]　[第二科首頁]　[攤販首頁]　[回上頁]